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勞動部本周將宣布廢止豐原火鍋吃到飽7 11年節禮盒2018「明師高徒計畫」！勞動部每年編列2億元預算，補助學徒與師傅傳承技藝，但計畫期間學徒未受《勞基法》保障，學徒沒有薪資卻可能提供勞務，致使離職退訓率偏高，開辦3年多，投注約4億元經費，結訓率僅42％，讓勞動部不得不喊停。決策與執行粗糙，浪費公帑又添ㄧ例。
學徒每月只領萬元勞動部以傳承資深師傅的專業技藝並培養青年新技能為由，自2013年10月開辦「明師高徒計畫」，每年從就業安定基金編列2億元預算，讓18至29歲非在學的未就業青年，一對一跟著實戰經驗超過5年以上的師傅學習，每月訓練時數應達100小時以上，學習期間政補助師傅每月5000元、學徒1萬元訓練津貼，最長補助1年。
沒勞健保工時超長「明師高徒計畫」開辦職類近30種，然而最受歡迎的課程卻是時下最夯的機動車輛維修、新娘婚紗造型及婚禮策畫人員、寵物美容師等項目，而非木雕、草編、廟宇雕刻等傳統技藝，「師徒制」計畫的執行結果偏離成立宗旨。而且訓練期間，契約內容由師徒雙方自行議定，因「師徒制」並非雇傭關係，不適用《勞基法》，師傅不必為徒弟加保勞、健保，多次引發學徒被師傅當成廉價勞工等爭議。如先前曾有金工學徒出面控訴，參與計畫期間排休不固定，每月工時高達210~230小時，工作天數超過契約約定，每月僅有勞動部1萬元微薄津貼。桃園 海鮮吃到飽偏離傳承技藝宗旨三年多來參與「明師高徒計畫年節禮品排行」共3280人，最終僅1378人結訓，結訓率僅42％。勞動力發展署坦承，老師傅與年輕人對學習認知要求不同，學徒離職退訓率偏高，最晚本周三將正式公告廢止，9月1日起生效。勞動部發展署訓練發展組長沈文麗表示，目前勞動部還有「青年就業旗艦計畫」輔導青年就業，並鼓勵雇主訓練勞工，達到傳承技藝的效用。(中國時報)
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